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  标准概要

鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分:分部位分割猪肉

Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 3:Pork cuts
国家标准《鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分:分部位分割猪肉》 由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。 主要起草单位 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 、江苏雨润肉类产业集团有限公司 、山东新希望六和集团有限公司 。 主要起草人 周辉 、闵成军 、刘龙海 、黄强力 、陶龙斐 、高胜普 、尤华 、李文祥 。 GB/T 9959.3-2019 现行
  基础信息
标准号 GB/T 9959.3-2019
发布日期 2019-03-25
实施日期 2019-10-01
标准号 GB/T 9959.3-2019
发布日期 2019-03-25
实施日期 2019-10-01
  起草单位
  中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)
  山东新希望六和集团有限公司
  江苏雨润肉类产业集团有限公司
  起草人
  周辉
  闵成军
  陶龙斐
  高胜普
  刘龙海
  黄强力
  尤华
  李文祥
  推荐标准
  申明
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