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标准概要
感官分析 建立感官特性参比样的一般导则
Sensory analysis - General guidance for establishing references for sensory attributes
国家标准《感官分析 建立感官特性参比样的一般导则》 由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。 主要起草单位 中国标准化研究院 、广西壮族自治区质量技术监督局 、北京农学院 、中粮集团有限公司 、江苏省农业科学院 。 主要起草人 赵镭 、苏彩和 、席兴军 、支瑞聪等 。 GB/T 29604-2013 现行
基础信息
起草单位
标准号
GB/T 29604-2013
发布日期
2013-07-19
实施日期
2013-12-31
标准类别
方法
中国标准分类号
B04
国际标准分类号
67.240 67 食品技术 67.240 感官分析
归口单位
全国感官分析标准化技术委员会
执行单位
全国感官分析标准化技术委员会
主管部门
国家标准委
起草人
中国标准化研究院
北京农学院
江苏省农业科学院
广西壮族自治区质量技术监督局
中粮集团有限公司
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申明
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