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标准概要
普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分
Beef cuts grading for high rib、ribeye、striploin、tenderloin of normal beef
国家标准《普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分》 由326(农业农村部)归口 ,主管部门为农业农村部。 主要起草单位 南京农业大学 、商务部流通产业促进中心 、中国农业科学院 、陕西秦宝牧业股份有限公司 、北京御香苑集团 。 主要起草人 彭增起 、孙宝忠 、金社胜 、胡新颖 、李欢 、谌启亮等 。 GB/T 29392-2012 废止 GB/T 29392-2022 (全部代替)
基础信息
标准号
GB/T 29392-2012
发布日期
2012-12-31
实施日期
2013-06-01
废止日期
2023-02-01
标准号
GB/T 29392-2012
发布日期
2012-12-31
实施日期
2013-06-01
废止日期
2023-02-01
起草单位
南京农业大学
中国农业科学院
北京御香苑集团
商务部流通产业促进中心
陕西秦宝牧业股份有限公司
起草人
彭增起
孙宝忠
李欢
谌启亮
金社胜
胡新颖
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