标准概要

水产食品加工企业良好操作规范

Good manufacturing practice for fish products processing factory

国家标准《水产食品加工企业良好操作规范》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。主要起草单位中国海洋大学、山东出入境检验检疫局、青岛福生食品有限公司。主要起草人林洪、张瑾、江洁、吕朋等。 GB/T 20941-2007 废止

基础信息

标准号 GB/T 20941-2007

发布日期 2007-06-04

实施日期 2007-12-01

废止日期 2017-12-30

标准号 GB/T 20941-2007

发布日期 2007-06-04

实施日期 2007-12-01

废止日期 2017-12-30

起草单位

中国海洋大学

青岛福生食品有限公司

山东出入境检验检疫局

起草人

林洪

张瑾

江洁

吕朋

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