标准概要

食用动物油脂猪油

Edible animal fat—Lard

国家标准《食用动物油脂猪油》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。主要起草单位中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、河南双汇投资发展股份有限公司、中国肉类食品综合研究中心、厦门银祥集团有限公司。主要起草人高胜普、王玉芬、张新玲、陈松、王守伟、孟庆阳、陈建刚、陈晓风、师永华、张志刚。 GB/T 8937-2006 （全部代替） GB/T 8937-2023 现行

基础信息

标准号 GB/T 8937-2023

发布日期 2023-03-17

实施日期 2023-10-01

全部代替标准 GB/T 8937-2006

标准号 GB/T 8937-2023

发布日期 2023-03-17

实施日期 2023-10-01

全部代替标准 GB/T 8937-2006

起草单位

中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）

中国肉类食品综合研究中心

河南双汇投资发展股份有限公司

厦门银祥集团有限公司

起草人

高胜普

王玉芬

王守伟

孟庆阳

师永华

张志刚

张新玲

陈松

陈建刚

陈晓风

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