标准概要

小麦粉

Wheat flour

国家标准《小麦粉》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和储备局。主要起草单位商业部粮食储运局。 GB 1355-1978 （全部代替） GB/T 1355-1986 废止 GB/T 1355-2021 （全部代替）

基础信息

标准号 GB/T 1355-1986

发布日期 1986-05-06

实施日期 1987-04-01

废止日期 2023-01-01

全部代替标准 GB 1355-1978

标准号 GB/T 1355-1986

发布日期 1986-05-06

实施日期 1987-04-01

废止日期 2023-01-01

全部代替标准 GB 1355-1978

起草单位

商业部粮食储运局

起草人

20230015-T-449 营养强化小麦粉

20233876-T-449 小麦粉馒头

20230019-T-449 粮油检验小麦粉加工精度检验

20233880-T-449 小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定

GB/T 8607-1988 高筋小麦粉

SB/T 10136-1993 面包用小麦粉

SB/T 10138-1993 饺子用小麦粉

SB/T 10137-1993 面条用小麦粉

SB/T 10139-1993 馒头用小麦粉

LS/T 3208-1993 糕点用小麦粉

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申明

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