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  标准概要

易腐加工食品运输储藏品质特征识别与控制技术规范

Technical specification for identification and control of quality characteristics of perishable processed food during transportation and storage
国家标准《易腐加工食品运输储藏品质特征识别与控制技术规范》 由TC313(全国食品质量控制与管理标准化技术委员会)归口 ,主管部门为市场监管总局(食品生产经营)。 主要起草单位 中国标准化研究院 、豆黄金食品有限公司 、中标合信(北京)认证有限公司 、安徽省阜阳市海泉粮油工业股份有限公司 、河南省市场监督管理局 、南京市食品药品监督检验院 、江苏雨润肉食品有限公司 、华南理工大学 、合肥工业大学 。 主要起草人 李强 、康德云 、刘文 、刘鹏 、李臣 、郭宏兵 、李姝 、戴岳 、杨军 、段敏 、徐宝才 、孙为正 、董晔 、郝佳 、李新福 、范晓然 、张宏蕊 、刘丽珍 。 GB/T 41636-2022 现行
  基础信息
标准号 GB/T 41636-2022
发布日期 2022-07-11
实施日期 2023-02-01
标准号 GB/T 41636-2022
发布日期 2022-07-11
实施日期 2023-02-01
  起草单位
  中国标准化研究院
  中标合信(北京)认证有限公司
  河南省市场监督管理局
  江苏雨润肉食品有限公司
  合肥工业大学
  豆黄金食品有限公司
  安徽省阜阳市海泉粮油工业股份有限公司
  南京市食品药品监督检验院
  华南理工大学
  起草人
  李强
  康德云
  李臣
  郭宏兵
  杨军
  段敏
  董晔
  郝佳
  张宏蕊
  刘丽珍
  刘文
  刘鹏
  李姝
  戴岳
  徐宝才
  孙为正
  李新福
  范晓然
  推荐标准
  申明
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